第57节(1 / 2)

现在有任竞年,院里院外的人情,他都能支应起来,她就省了多少心思,只需要专心奔工作就行了。

就这么紧赶慢赶,忙了两天,终于到了给这位香港明星设宴的时候,来了大概十几个人,如今拟定的菜单是大碗八品,中碗八品,看碟十二品,另有火锅四品,算下来正经菜也有二十道,倒是足够客人享用的了。

这位明星大家伙都叫他梁先生,听说正当红,确实好大的排场,三辆小轿车齐刷刷地停在玉花台面前,之后在保镖和朋友的陪同下走入了玉花台,随行的竟然还有两个记者和摄影师,那架势,倒像是拍节目的。

在后厨,大家伙听说前面的消息,偶尔间窃窃私语的,都说这梁先生如何如何风光,听说在香港很有名呢。

这个时候,刚刚过去那么十年,大家一个个都还追求劳动布工作服呢,穿绿军装国防绿就是时髦,中山装也是正经好衣裳,结果一看人家那气派,蛤蟆镜阔腿裤,那真是看得直咂舌,洋气,太洋气了。

顾舜华把周围小声嘀咕听在耳朵中,却没往心里去,她现在根本顾不上别的了,她在忙着做菜。

四品火锅,八品大碗,八品中碗,十二品看碟,这些菜做起来,功夫可不小,就算顾全福顾舜华加起来,也是忙得团团转。

牛得水说了,今天别的菜顾全福都可以一概不管,办好这桌宴席就是他的胜利,还专门调拨了两个小工,并让顾全福再挑两个徒弟给打下手。

顾全福挑的两个徒弟分别是冯保国和孙德旺,冯保国这人还算老实,孙德旺是个没嘴儿葫芦,看着做事还算地道,这都是顾全福特意留心观察过的。

那两个徒弟两个小工被选上,都喜欢得不行。

要知道在勤行里,当师父的一般都收敛着,肚子里总得藏点,不是说当了你师父就得一股脑手把手都教,所谓的拜师,有时候就是一个光明正大偷师的理由,反正师父就在那里摆着,师父在做,徒弟多看着,你能学会多少,修行多少,全靠自家本事了。

相比较而言,顾全福是一个厚道人,真没藏私,徒弟六七个呢,能教的也教了不少,大家厨艺有所精进,但总有些东西,人家是压箱子的绝活,不可能都给你抖搂出来,毕竟教会了徒弟饿死师傅是吧,所以还是得看大家各自的机灵劲儿。

现在顾全福做宫廷御膳菜,被选做帮工的徒弟,那就是可以直接看了,人家做菜,摆你跟前看,那是天大的机会了!

所以这一大早,两个徒弟都乐颠颠的,和顾舜华说话客气得要命,一口一个师妹,亲得跟一家人一样。

顾舜华倒是也没藏私的意思,她知道,指望爸爸像教自己一样教那几个徒弟,不太可能,但是别的方面,肯定是尽量,能让人家多学就多学。

当下顾全福掌勺,顾舜华帮着,她也时不时提点下两位师兄,偶尔间还会给他们说下做这个的窍门,把两位师兄感动得简直了。

最后终于宴席菜色置办差不多,牛得水便亲自过来,指挥着上菜。

菜全都上桌了,顾全福擦了擦汗,顾舜华也松了口气,牛得水到底是不放心,赶紧跑过去前面,偷看看那边宴席的动静。

谁知道他过去看后,马上就有服务员跑回来了:“顾师傅,客人看到那菜,不高兴,发了大脾气,拍着桌子说这叫什么玩意儿,说丢人现眼!”

啊?

顾全福皱眉:“什么意思,他们吃了后说不好吃?”

服务员:“不知道啊,顾师傅,厨师长说了,让您赶紧过去一趟!说跟着来的有香港电视台的,他们正对着咱们的菜拍照呢!”

顾全福点头,当即跟着服务员过去前厅。

这时候,后厨正是忙的时候,锅碗盆勺叮叮当当的,滋啦啦的热炒声不断,不过大家伙还是都支着耳朵听这边动静,现在顾全福被叫过去,大家都开始担心起来,怕万一玉花台的招牌就这么被砸了,当然极个别的,是唯恐天下不乱的,就盼着别人倒霉,所以暗地里高兴。

冯保国和孙德旺自然也担心起来。

他们现在是和顾全福一条绳上的蚂蚱,如果顾全福这一把干得好,名声传出去,他们好歹也蹭了一个“办过这个宴”的名声,如果就这么搞砸了,那真是全都没了,白折腾了。

顾全福的旗子就是他们以后混勤行的本钱,顾全福不行了,他们也就不行了。

孙德旺忍不住问顾舜华:“师妹,你瞧这情况,到底怎么回事,听着怪让人担心的。”

顾舜华其实没什么好担心的,她知道自己爸爸的手艺,更知道自己手里出来的那几道菜的滋味,这是她这两天苦练过的,刚才整个料理过程几乎完美。

就算个别的不喜欢,她相信她的菜一定是在大众水准之上的,也不至于到了被人家拍桌子的地步。

所以她当下只是笑了笑:“菜是两位师兄帮着一起做的,平心而论,今天我们的这菜,两位师兄觉得怎么样?”

孙德旺和冯保国一想,马上那腰板直了:“师父手艺好,指点我们也指点的好,今个儿这菜,没什么好说的,就两个字,地道!”

顾舜华:“那就是了,不过现在客人不满意,咱们就得了解客人到底是哪里不满意,一个好厨子,不光是要做菜好,还得知道怎么去给客人捋顺了毛。”

这么说当然有原因的,她就是对自己爸有信心,暗地里撺掇人过去看热闹,其实就是增加爸的威信,帮自己爸爸竖起来玉花台头号大掌勺的旗。

宁顺儿和冯保国因为今天是被指定了做这御膳菜,所以没别的安排,一听这个就连连点头,谁不想看看热闹长长见识。

大家伙听了,都点头:“这敢情好,咱得多了解下行情,看看客人到底是什么情况。”

顾舜华:“行,那我们过去看看,毕竟菜也有我们做出来的,客人不满意的话,我们得解释解释,或者重新做,都行。”

当下三个人便过去前厅,他们这一出去,旁边两个灶口的师傅也都心动,先让徒弟盯着灶,自己也偷偷跑过去,算是长长见识。

顾舜华过去前厅外的格子间,略一看,便发现问题确实大了。

那位香港大明星梁先生的包间里,有保镖,有记者,有摄影师,当然也有他宴请的几位客人,几个人脸色都不太好,一桌子的菜根本是连动都没动。

摄影师正拿着一台摄像机对着桌上的菜拍,包间外的客人也都抻着脑袋好奇地看这边动静,毕竟看上去有人闹场,大家没见过这阵仗。

孙德旺看得皱眉:“今天这事算是大了,要是一个闹不好,咱玉花台怕是要丢大人了!”

顾舜华从格子缝隙里看过去,一群人全都穿着时髦,或者西装,或者毛衣加阔腿羊毛裤,而就在那群人的拥簇中,有一个约莫三十岁的男人坐在那里,戴着大号的蛤蟆镜,穿着白色绸缎的唐装,头发油光锃亮,厚厚地往后梳着,估摸着这就是梁先生了。

那位梁先生倒是没怎么言语,就那么坐着,看不出什么喜怒。

倒是旁边的一位,在那里激动地嚷嚷着,气得拍桌子:“这是糊弄谁呢,以为爷们儿没见识过?摆这玩意儿就叫御膳,就敢说是满汉全席,这是拿爷们儿开涮呢!”

顾舜华看过去,却见那人很大一个脸盘儿,酒糟鼻子,头发也像那个香港明星一样往后梳着,一脸横相,嚷嚷的时候,额头的青筋都起来了。

她看着这个人,脑子里便突然出现一段描述。

一下子,所有的一切都对上了。

这个人应该就是罗明浩。

旁边的冯保国气得不行:“这人听那腔调,也是老北京人吧,怎么竟然帮着这么起哄架秧子,这是要干嘛,来咱玉华台闹场吗?他姥姥的!”