塞尚的画展了，还没吃东西。”

“请随意，我年轻时候收藏过他的两幅画，放在银行里很多年没看了。

听说你建了座博物馆等圣诞节后，我让人把它们捐给你。”

巴菲特说完也拿起份菜单，他中午开会只吃一点点，在两位孩子面前，不用刻意注重形象，点了份自己喜欢的德国大香肠。

对这种好事，韩宣傻了才会拒绝。

收藏品升值空间大，还保值，富豪们都喜欢买点避税，前段时间比尔盖茨就花了3080万美元，在拍卖会上买下达芬奇的哈默手稿。

“这是除我家人外的第一次捐赠，酋长宝藏博物馆明天开业，到时候我会让人告诉记者这条消息。

感谢你了，很多动物会因为你的善举，得到救助。”

巴菲特愣住，忍不住看了看一本正经的韩宣。

知道他是怕自己不给，好笑点了点头，这孩子比他想象中不要脸得多。

“不要脸”对生意人褒义词，脸皮薄意味着干不成大事

这时候。

et餐厅黑人主厨奎罗伊贝克勒，满脸怒气走到另外那桌客人面前。

手里捧着个盘子，放在桌子上，深吸两口气平缓心情，“这是我亲自做的西冷牛排，你再尝尝有什么问题。”

韩宣看见，对服务员招招手，等他过来之后，问道：“那桌怎么了”

“这位客人已经来我们餐厅快两个小时，退了四道西冷牛排。

全都说味道不对，要求重新做，问他原因，却又不说。”

服务员语气不爽，退掉的菜不再收钱，高档餐厅的原则是做到顾客满意为止。

前面那四份牛排都要倒掉，et餐厅不允许吃顾客的剩菜，一份两百多美元呢，他心疼。

韩宣知道那人肯定是来闹事的无疑，但不懂他为什么要这么做，心想难道是美食家，给et差评想要讹钱

对巴菲特说了抱歉，起身走过去。

走近那桌时候，听到顾客用略带沙哑的嗓音说道：“1991年亨利贾伊酒庄葡萄酒，醒酒时间半个小时左右。

你们做菜花了这么长时间，这瓶酒的味道早就不对了，我还没有喝，希望你能退掉，我不会付钱的。”

高级厨师都以自己的厨艺自傲，尤其是奎罗伊这种原本的米其林大厨。

听到这句话时候，就想发火，但他再次强压了下去，拳头握得紧紧的。

做为主厨要是和顾客动手，那et餐厅的名声就毁了。

奎罗伊看见韩宣，像是找到主心骨，“小老板他”

“我知道，交给我吧。”

韩宣抬手打断奎罗伊，站在这人身边，问道：“我是这家餐厅老板的儿子，哪里有什么不对么，先生。”

“你好，请等一等，这道菜我还没尝。”

那人扭头看看韩宣，拿起刀叉，切开一小块西冷牛排，只吃了一口，边咬边摇头，“还是不对，味道差太多了。”

当着厨师的面，说他菜做得不好吃，这已经是打脸了

奎罗伊能忍住才怪，摘下帽子，气呼呼道：“我做不了你的菜，想吃自己去做”

对方没发怒，反而起身回答他：“好啊，厨房在哪”

韩宣见巴菲特正在和安雅聊天，走到老股神面前，说明情况。

在听巴菲特说他不赶时间后，跟去厨房看看。

刚才那位客人，系上围裙，洗干净手，拿起块副厨送来的雪山牛肉，放在眼前看了看。

说道：“其它地方做西冷牛排，都是用牛的后腰脊肉，但纽约和别的地方不同，这里人喜欢吃前腰脊肉。

前后两块肉相比起来，前腰脊肉更像是菲力，口感更加松软，你们从食材上就选错了。”

肯定是练过的。

他拿起锅，放在中火上烧热，将牛肉汁和红酒按二比一混合，再加上新鲜薰衣草叶，制作酱料。

等油化开后，夹了块前腰脊肉，放在融化的油上。

滋啦响声传出，一只手搅拌酱料，一只手翻动牛排，确保四面都能烤到。

奎罗伊认真看着他的动作，至少到现在还没发现问题。

那人将烤制成六分熟的牛排，放进盘子里。

迅速切开三根新鲜百里香，洒进酱汁当中。

倒入三勺香草高汤，和一勺意大利陈醋，最后再放了点盐和黑胡椒粉。

尝完味道，又放了点盐，用勺子搅拌，等锅里的汤变浓稠

第578章巨坑

香气飘满厨房。

正在做菜的这位男人，名叫德雷蒙德戴维斯，今年三十九岁。

之前是芝加哥唯一一家米其林三星餐厅aea的二厨，要不是主厨是老板的大儿子，他认为自己肯定能当上主厨。

因为aea餐厅三道招牌菜，烧烤土豆、凉拌土豆羹和黑松馄饨，配料还有做法都是出自他手，因此才将这家米其林二星级餐厅，送上了三星的位置。

德雷蒙德上半辈子，一直衣食无忧，生活美满富足。

但是好景不长，1989年十月，他的妻子和儿子都在一场车祸中死掉了，对方肇事逃逸，到现在不知道是谁干的，成为疑案。

可怜他儿子当时才四岁，之后德雷蒙德便长期沉浸在痛苦中，患上了焦虑症，还有轻微的忧郁症。

心理医生开了小剂量的安宁片给他，这种药极易让人上瘾，接下来长达三年的时间里，他再也没能离开过这东西，俗称“药物成瘾”。

情节比吸毒要轻，可也差不多了，德雷蒙德先是被餐厅开除，然后花掉大笔金钱去黑市买药。

工作没了，钱、房子、车还有家人，都没了。

德雷蒙德过上流浪汉的生活，一度想要轻生，站在桥上好几次，可却没有死掉的勇气。

直到九三年，他偶然碰到一位刚离异的纽约女人，那女人还有个跟他儿子很像的孩子。

那位好心的女人，在冬天给德雷蒙德送了床被子，每天上班时候还给他带点吃的。

虽然不怎么好吃，但这种举动足够温暖德雷蒙德的心。

不知不觉，德雷蒙德发现自己喜欢上她了，这才下定决心戒掉药瘾。

在一家戒毒所待了半年多，忍受着非人的折磨，今年四月份出来之后，他想凭自己以前的手艺，找份体面的工作，回去看望那位女人。

可哪家高档餐厅，会接受一位有着这种过去的厨师呢

原先德雷蒙德会告诉餐厅老板们事情经过，希望博取同情，经历过几次被拒之门外后，他隐瞒了自己在aea餐厅工作过了经历，让对方调查不到他有过药瘾的事。